Fırında Tavuk...

Ramazan Ayı geldi...Hoş geldiii!!!

En zor olanı da menü belirlemek. Acaba onlar bu yemeği yerler mi yemezler mi diye düşünmek... 

Ramazan gelmeden balkonda sefa yaptık :) Fırında tavuk ve pilav.... Tavuğu fırın poşetinde bana özel soslarla lezzetlendirdim. Garnitürlü yaptım. Ellerime sağlık :)

KUNTA KİNTE...

Epeydir yazamamış olduğumun farkındayım. Madagaskar 3 animasyon filmine bayıldım. Vizyondan kalktı büyük ihtimalle ama DVD ya da internetten izlemenizi tavsiye ederim.
Size şimdi dondurma eşliğinde sunulan kakaolu ıslak kek annemin deyimiyle KUNTA KİNTE :) tarifini vermek istiyorum. Hem basit hem pratik.
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 bardak sıvı yağ
2 bardak süt
1 pkt kakao
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
hindistan cevizi
tarçın
alabildiğine un

Burada dikkat edilmesi gereken şu...Normal kek tarifinin aynısı ama un ve kabartma tozu hariç diğer tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Karıştırılan sıvıdan bi su bardağı ayırıyoruz. Daha sonra unu katıyoruz ve fırına veriyoruz. piştikten sonra hemen ayırdığımız sıvıyı dökmüyoruz. Hamur olmaması için kekin soğumasını bekliyoruz. İsterseniz üzerine krem şanti ile de güzel bir lezzet yakalayabilirsiniz. Ben dondurma ile servis yapmayı tercih ettim. Gene de tercih sizin...

madagaskar 3

Madagaskar 3 sinemalarda!!!... Bu akşam bu film izlenir :)

Cumaya bir kala...

Öğle yemeğinde bu yaz gününde nohut yemeğini neden yaparlar acaba çok merak ediyorum. Kışın bile doğru düzgün yememişken... Çok şükür tabi bulamayanlarda var bu nimetleri... Ben biraz burun kıvırıp evde dün peynirli dere otlu poğaça yaptım... Instant maya kullandım. Arkadaş kabarmaz yumuşak olmaz dedim ama gene de kabardı :) Yaptım ve oldu...
Normal hamurdan farkı yok zaten... Aynı mantık... Şeker miktarını biraz artırdım o kadar. Öğle yemeği ziyafeti sona ermiş bulundu böylelikle...
Bu arada her gün 20 dk düzenli spor yapıyorum. Twisterimı yapıyorum. Göbekte sıkılaşma oldu. Dukan diyetine başlasam mı diye de düşünürken haftaya ramazan o yüzden oruç olacak doğal olarak... Az yemeye özen gösteriyorum.
Yulaf kepeğini tavsiye ediyorlar ama onu da bol su tüketmek lazımmış. Ramazanda oruçlu oruçlu çok su tüketiriz ya :/ O yüzden biraz daha bekleme kararı aldım... Bu aralar bir de çok uyku bastırmaya başladı..
Kpss sorularını Ösym açıkladı sonunda... Neyse iyi netler var. Umarım tam puan alanlar çok olmaz...Yoksa ortalama düşer böylelikle benim puanda düşer :( Tam puan alanların çok olmaması umuduyla diyeyim.
Yüksek lisans yapmayı düşünüyorum. Ales'e de girmiştim ben.. Ahmed Yesevi Üniversitesinin uzaktan yükseklisans programı var. Başvuruları başlamış ama yapabilir miyim diye kendimi sorgulamakla meşgulüm..
Lütfen rahatsız etmeyin...

Cumartesi- Pazar

Cumartesi günü yapılan KPSS'ye bende katılmış bulunmaktayım. Benim tuzum kuru olduğundan heyecan yoktu tabiki :) Ama ilk girişte güneş gözlüğümü, saatimi, tel tokamı hiç birşeyi almadılar. Polisle tartışsam vakit kaybı... Alamayız diyorlar başka bir şey demiyorlar ki su şişesinin üzerindeki ambalajı bile koparttırdılar. Alt tarafı su şişesi ambalajı ya... Kamera yerleştirecek halim yok ya... Neyse sorular çok kolaydı ama sınav sonrası eve gittiğimizde internette soruların yayınlandığını gördük. Beyaz kalem yayınları yayınlamış çoktan sınav sorularını... Sonra ÖSYM kalkıp yalanladı tabi :/ Beyaz kalem yayınları da açıklama yapmış yok sınav sonrası sınav sorularını hatırlayan arkadaşlardan aldık diye uydurmasyon bir nedenle üstü örtüldü...

Twitter'da da dalga geçilmiş. Yukarıdaki arkadaşlar sınavdan sonra soruların cevaplarını noktasına ve virgülüne kadar ezberleyen grup diye :) Allahım yarabbim ya...

Bir sınav maceramız daha son bulmuş oldu...

Cumartesi akşamı Buz Devri-4 için sinemaya gittik :) Çok Çok komikti... İyi ki gitmişiz ve izlemişiz :)

Bu arada Turkcell hattınız varsa bir bilet alana bir bilet bedava kampanyası başlamış çok güzel olmuş :)

Pazar günü evde tüm gün temizlik yaptık :) Sonra akşam 8de evden çıktık ve Twenty six adlı mekana gittik... Canlı müzik dinledik. Benim boğazlarım ağrıdığı için alkollü bir şey alamadım ama eşim 3 tane vodka enerji bitirdi..Kafa güzelleşti haliyle :)

Patlıcanın kıyma ile buluşması...

Akşam menüsü :)
Tel şehriyeli pilav ve karnıyarık...
Yaz günlerinde yağlı yemekler tercih edilmese de ben patlıcanı çok sevdiğimden az yağlı karnıyarık yaptım... Ellerime sağlık çok ta güzel oldu hani...
Tel Şehriyeli Pilav için;
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı şehriye
1,5 su bardağı pirinç
2 bardak su
Karnıyarık için;
(6 adet Küçük patlıcan için)
2 orta boy soğan
2 adet sivri biber
1 adet domates
yarım çay bardağı sıvı yağ
250 gr kıyma
karabiber, kırmızı biber
tuz
Ben patlıcanları kızartarak yaptım. Tencerede pişirdim. Normalde hafif olsun diye fırında patlıcanları közlerler. İçine kıymayı koyduktan sonra tekrar pişmesi için fırına verirler. Ben normal usül :) Daha tatlı oldu hem :) Gerçi eşim için ha musakka ha karnıyarık hiç fark etmiyor tabi o da ayrı bir mesele...

Sabahların vazgeçilmezi...

Değişik şekillerde kahvaltı tabakları... Sabahları sofranız şenlensin...

Buz Devri 4

Buz Devri macerası başlıyooooor... Yarın Özdilek cinetime sinemalarında 20.15 seansında... İyi seyirler..

NOT:

Dün evlilik yıl dönümümüzdü. Hayatımın en kötü geçen günü...Bir daha kutlanmamak üzere sayfa kapatıldı. Bu pazar doğumgünüm var. Onu da kutlamak yasak bizim evde... NOKTA!